Kies uw gewenste soort horecaonderneming        

Horeca Spanje

Externe adviseurs en professionals

Architekt, uitvoerder,  technisch ingenieur 

In Spanje is het soms nogal eens troebel wie er voor wat nodig is. De termen ‘arquitecto’, ‘aparejador’ en ‘ingeniero tecníco’ worden door elkaar gebruikt. Dus even voor de duidelijkheid bespreken we in het kort de werkzaamheden en bevoegdheden van ze. 

‘el arquitecto’ maakt de grafische tekeningen en plannen van bouwwerken en is daarnaast bevoegd om kleine verbouwingen te begeleiden.  

‘el aparejador’ is verantwoordelijk voor de berekeningen, de organisatie en de revisie van de verbouwingen, voor kleine verbouwingen is hij degene die het doet.

‘el ingeniero’ is verantwoordelijk voor electrische en mechanische installaties en geeft aan hoe deze moeten worden georganiseerd en verdeeld.

Bij grote verbouwingen zijn ze soms alle drie nodig. Bij kleine verbouwingen is er vaak maar één die de zaken regelt.

 Het is belangrijk om een ervaren architect te contracteren die bekend is met de regels   van de gemeente waar de verbouwing plaats gaat vinden. Daarnaast moet hij ervaring hebben op het gebied van uw activiteit van de horeca. U moet op een honorarium rekenen van rond de 500.000 ptas, maar dit bedrag zal hoger zijn als het een groot project is. Vraag altijd meerdere offertes om een vergelijking te kunnen maken. 

Nauw overleg met de architect is noodzakelijk om te onderzoeken, hoe tijdwinst kan worden behaald met de verbouwing. Hij kan u ook vertellen hoe er een gecalculeerd risico kan worden genomen. De gemeente kan een verbouwing abrupt stopleggen en u beboeten als de vergunningen niet rond zijn. Soms is het echter onmogelijk om het via de 'theoretische' weg te doen. Overleg met een wethouder om de papierwinkel te doen versnellen of om een toezegging te krijgen om te beginnen kan raadzaam zijn. Een goede architect beschikt over deze connecties. De gemeente gedoogt over het algemeen het beginnen met de verbouw zonder dat de vestigingsvergunning en de bouwvergunning zijn toegekend. Als blijkt dat deze om een of andere reden niet kunnen worden afgeven, is het verlies voor uw rekening. 

Aannemer 

Uiteraard is het verstandig aan verschillende aannemers offertes te vragen. Controleer altijd of het aannemersbedrijf officieel staat ingeschreven en hoelang het bestaat. Vraag eveneens referenties van andere verbouwingen. Belangrijk is dat u een bouwcontract opstelt en daarin gedetailleerd laat opnemen wat in de offerte allemaal inbegrepen is. Zorg er dus voor dat u van te voren goed weet wat er moet gebeuren. Uw architect kan u dat in detail uitleggen. Bedenk dat meerwerk duur is. Het is dus belangrijk eerst goed te definiëren wat er allemaal gebeuren moet, welk materiaal er moet worden gebruikt, hoeveel vermogen u aan electriciteit nodig heeft, waar de lichtpunten moeten komen etcetera. 

In Spanje is men niet gewend aan het op het opstellen van een bouwcontact. Het is echter aan te raden dit toch te doen, want de praktijk heeft uitgewezen dat er vaak grote vertragingen onstaan en er teveel meerwerk wordt berekend. Neem tevens een boeteclausule voor te laat opleveren in het bouwcontract op. 

Let er op dat de electriciën een officieel erkend vakman is. Hij moet namelijk bulletins inleveren, waarin zijn geregistreerde identificatienummer moet staan. Zonder deze bulletins levert het electriciteitsbedrijf geen stroom. 

Adviesburo's 

U heeft bij het opzetten van uw ondernemingsvorm begeleiding nodig van een deskundige. Een advocaat dient de statuten op te stellen. Begeleiding is verder nodig bij de bestudering van een huur- of koopcontract, een bouwcontract, de administratie enzovoorts. Investment in Spain beschikt over de hiervoor benodigde experts, zoals advocaten, administrateurs en accountants. Daarnaast heeft zij zeer goede contacten met notarissen, gemeenteambtenaren, de belastingdienst en makelaars. Onze ervaring is uw zekerheid!

Info Spanje
Uw horecaconcept
Bedrijfstak Horeca
Lokatie en vereisten
Externe adviseurs
Aandachtspunten
Interviews
  Informatie aanvragen  
  Actuele info  

 

© 2002 Horecaspanje.nl, all rights reserved.