Enkele aandachtspunten

Exclusiviteitscontracten met de bierbrouwerij 

Uw kunt met de bierbrouwerij tot verschillende afspraken komen. U kunt de ‘rappel’(= kwantumkorting) op het verkochte bier die normaalgesproken aan het eind van elk contractjaar wordt uitbetaald, ineens vooruitbetaald vragen. Onthoud dat geld, vóór de opening waardevoller is, dan wanneer u het zou krijgen als u eenmaal functioneert. Er kan 20 tot 30 cent per verkochte liter rappel worden bedongen. Voor een contact voor 1500 hectoliters (over bv. 5 jaar) is dit dan  € 30.000,- tot € 45.000,-. Bij vooruitbetaling ineens van deze rappel wordt vaak een borg gevraagd. 

Leverancierskrediet 

Voor de aanschaf van het meubilair, de barinstallaties en de air-conditioning zijn er een mogelijkheden om leverancierskrediet te verkrijgen. Ook kunt u tot leasing overgaan.U heeft uw geld in het begin hard nodig. Dus als u de begininvestering kan spreiden, is dit alleen maar gunstig.  

Sigarettenautomaten 

In Spanje wordt bij de verkoop in een horecagelegenheid 10% winst op sigaretten gemaakt. In Spanje wordt veel gerookt. Per maand kan u dit een opbrengst opleveren van zo’n € 750,-. Daarnaast bieden sigarettenmerken jaarcontacten aan tussen de € 600,- en € l.1500,- als u de sigarettenautomaat uw eigendom is. Deze kost zo’n fl.5000,-. U kunt ook een sigarettenautomaat aan een exploitant vragen. Deze wordt gratis bij u geplaatst, u hoeft zelf geen sigaretten te kopen en ontvangt 5% van de omzet. 

Enkele vuistregels in de horeca 

De huur mag niet hoger zijn dan 10% van de omzet en de personeelskosten mogen niet meer zijn dan 35% van de omzet. Hou hier rekening mee in de prijszetting van uw produkten.
Enkele richtlijnen voor de brutowinstopslag voor de berekening van de verkoopprijs voor een café zijn :  

(bron : Bedrijfschap Horeca : Café /Bar/Discobedrijven) 

Uw investeringsbudget 

Vaak hebben de mensen genoeg geld om de overname van een bedrijf te betalen en de eerste maanden huur. Vaak rekent men echter niet op verbouwingskosten of schat deze veel te laag in. Ook geluidsisolatie en decoratie kunnen grote kostenposten worden. Zorg er dus voor, dat een expert naar uw kostenraming heeft gekeken, om onverwachte verassingen te voorkomen. De tijd dat uw project nog niet af is, zit u vaak zonder inkomsten. Hou hier rekening mee. De verbouwingen nemen vaak meer tijd in beslag dan gepland. Zorg altijd voor enige financiële ruggegraat om vertragingen of tegenvallende kosten te kunnen opvangen. 

Scholing van uw kinderen in Spanje 

De meeste Nederlanders laten hun kinderen in Spanje naar een engelstalige internationale school gaan. Op sommige van deze scholen is het lesmateriaal uitsluitend in het Engels, anderen zijn tweetalig.

De Stichting Nederlands Onderwijs Buitenland (NOB), geeft elk jaar een gids uit met internationale scholen in het buitenland waar Nederlands wordt gegeven. U kunt deze aanvragen. In Spanje is er één volledig Nederlandstalige basisschool, “Het Hof der Lage Landen” in Madrid. Verder is er b.v., de “Kensington School” in Barcelona, waar het lesprogramma in het Engels is, en waar ook nog enige uren Nederlands wordt gegeven.

Ter bevordering van de Nederlandse taal, voor geëmigreerde Nederlandse kinderen, is de Stichting Nederlandse Taal & Cultuur in het leven geroepen. Zij verzorgt een Nederlands lesprogramma van 2,5 uur per week en organiseert daarnaast ook culturele activiteiten voor de kinderen. 

Diploma’s laten legaliseren voor Spanje 

U of uw partners of kinderen die meegaan doen er goed aan om alvast in Nederland de behaalde diploma’s te legaliseren, d.w.z. rechtsgeldig maken voor Spanje. Men krijgt hiervoor een stempel op uw diploma ter erkenning dat deze echt is en wettelijk erkend. Dit gebeurd of bij de Informatie Beheer Groep (IBG) (fl.12,50). Daarna moet uw diploma doorgestuurd worden naar het arrondissementsrechtbank in Groningen voor om een noodzakelijk Apostillestempel (fl. 40,-) te verkrijgen. Tegen kleine vergoeding kan Informatie Beheer dit voor u doorsturen.

Voor het afgeven van statusverklaringen werkt de IBG samen met de Nuffic en het COLO, twee expertisecentra voor internationale diplomawaardering. Een statusverklaring is bedoeld om het niveau van uw opleiding duidelijk te maken. Voor het algemeen voortgezet onderwijs en het voorbereidend beroepsonderwijs verzorgt de IBG dit. Nuffic geeft statusverklaringen en waarderingen voor het universitaire onderwijs. Colo doet dit voor het middelbare onderwijs. Deze is standaard in het Spaans verkrijgbaar.

Voor lbo, vbo, mavo, havo, mulo, mhbs en mms kunt u voor een uitgebreide verklaring kiezen, met daarin de door uw behaalde vakken en met welk niveau uw opleiding vergelijkbaar is in Spanje (€ 50,-).

U kunt ook nog een verklaring van onderwijsbevoegdheid aanvragen met daarin uw onderwijsbevoegheid in Nederland (gratis).

Erkenning van diploma’s in Spanje 

In Spanje zal men nagaan of het beroep dat u wilt gaan uitoefenen, hetzelfde is als waar u in Nederland volledig bevoegd voor bent. Men kijkt eveneens of de door u genoten opleidingen qua duur en inhoud niet wezenlijk verschillen van die vereist zijn in Spanje. De maximale behandelingsduur is 4 maanden.

Om te weten welke instantie bevoegd is voor uw diplomawaardering, moet u contact opnemen met : Sr. Miguel Angel Martín, Ministerio de Educación y Cienca, Subdirección de títulos, Paseo de Prado 28, 5° E, 28014 Madrid. 

Informatie Beheer Groep, Afdeling Diplomawaardering, Postbus 30157, 9700 LJ Groningen

Nuffic, Diplomawaardering en Onderwijsvergelijking, Postbus 29777, 2502 LT Den Haag